Henning Stilke
Henning Stilke angelt als experimentierfreudiger Allrounder mit allen verfügbaren Ködern und Techniken.
In den 90er Jahren entstanden erste Berichte für Angelzeitschriften: Gewässerreportagen, Praxisgeschichten, aber auch Historisches und Unterhaltungsbeiträge. Vor einem Vierteljahrhundert machte er dann sein Hobby zum Beruf und wurde Redakteur, Autor, Übersetzer und Fotograf.
Inzwischen sind aus dieser Tätigkeit 12 Fachbücher und mehrere hundert Beiträge für verschiedene Angelzeitschriften erwachsen. Mit seinen Texten und Fotos hat er außerdem an diversen Büchern, Katalogen, Heften, Prospekten und Zeitungsberichten mitgewirkt. Seit zehn Jahren produziert er regelmäßig Beiträge und Filme zu verschiedenen Angelthemen für die Zeitschrift Fisch&Fang.
Dabei versucht er immer, gute, spannende Themen zu entdecken, die eine breite Anglerschaft ansprechen und einen möglichst hohen Nutzen bringen.
Das war auch der Antrieb zu diesem Buch, die Vorstellung und der Wunsch, dass es viele Angler anspricht und ihnen viele nützliche Hinweise für ihre ersten oder auch weiteren Schritte zum Plattfisch gibt.
Wie bei vielen Anglern kam irgendwann zum Fang auch der Aspekt der Verwertung hinzu. In dem Zuge entwickelte sich eine langjährige Zusammenarbeit mit der Feinschmeckerzeitschrift apero, für die er regelmäßig Fische und Meeresfrüchte und deren Zubereitung vorstellte.
Nebenbei ist der Autor natürlich auch selber immer wieder mit der Angelrute unterwegs. Inzwischen kann er auf eine große und bunte Palette von Fängen aus den Seen, Flüssen und Meeren von über 30 Ländern zurückblicken. Heute angelt er am liebsten in den Gewässern um Hamburg und an der Ostsee.